生牛乳和全脂奶粉，哪个更适合儿童长高

生牛乳和全脂奶粉对儿童长高都有益处，可从新鲜度、营养成分保留、便利性、安全性、价格等方面比较。

1. 新鲜度：生牛乳通常是刚从奶牛身上挤出不久的奶，新鲜度高。儿童饮用新鲜的生牛乳，能在一定程度上保证摄入相对鲜活的营养物质。而全脂奶粉是经过加工干燥制成的，新鲜度不如生牛乳。

2. 营养成分保留：生牛乳中的营养成分基本保持了牛奶原本的状态，各种维生素、矿物质和活性物质等保存较为完整。全脂奶粉在加工过程中，部分营养成分可能会因加热等工艺受到一定损失，但现代工艺也能最大程度保留其主要营养。

3. 便利性：全脂奶粉便于储存和携带，不受时间和空间的限制。只需用合适温度的水冲调即可，适合外出旅行、上学等场景。生牛乳则需要及时冷藏保存，且饮用前通常需要煮沸杀菌，相对不太方便。

4. 安全性：生牛乳虽然新鲜，但可能存在细菌、病毒等微生物污染的风险，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，饮用前必须严格杀菌处理。全脂奶粉经过了加工处理，在生产过程中会进行杀菌等操作，相对更安全一些。

5. 价格：一般情况下，生牛乳的价格可能会受到季节、产地等因素影响，波动较大。全脂奶粉的价格相对较为稳定，消费者可以根据自己的经济情况进行选择。

生牛乳和全脂奶粉各有优缺点。生牛乳新鲜度高、营养成分保留较好，但存在安全隐患且便利性差；全脂奶粉安全性高、便于储存和携带，但新鲜度和部分营养成分保留不如生牛乳。家长可以根据实际情况，如家庭环境、孩子的喜好等，为儿童合理选择生牛乳或全脂奶粉，以助力儿童长高。同时，儿童长高是一个综合的过程，还需要保证均衡的饮食、充足的睡眠和适当的运动等。