肠胃炎久治不愈，可通过调整饮食、合理用药、改善生活习惯来促进康复。调整饮食包括选择易消化食物、规律进食等；合理用药可使用抗生素、止泻药、益生菌等；改善生活习惯需保证充足睡眠、适当运动、注意腹部保暖等。
1. 调整饮食：选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头等，减轻肠胃负担。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等，这些食物会刺激肠胃黏膜，加重炎症。规律进食，定时定量，避免暴饮暴食，让肠胃保持规律的蠕动。多吃富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬菜和水果，增强身体免疫力。注意饮食卫生，避免食用不洁食物，防止细菌、病毒感染。
2. 合理用药：如果是细菌感染引起的肠胃炎，可遵医嘱使用抗生素，如诺氟沙星、左氧氟沙星、阿莫西林等，杀灭细菌，控制炎症。对于腹泻症状严重者，可使用止泻药，如蒙脱石散、药用炭等，缓解腹泻。补充益生菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、地衣芽孢杆菌等，调节肠道菌群，改善肠道功能。还可使用一些保护胃黏膜的药物，如铝碳酸镁、硫糖铝等，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。
3. 改善生活习惯：保证充足的睡眠，让身体得到充分的休息，有利于肠胃的恢复。适当进行运动，如散步、慢跑、瑜伽等，增强体质，促进肠胃蠕动。注意腹部保暖，避免着凉，尤其是在季节交替和寒冷天气时，可适当增添衣物。保持心情舒畅，避免精神紧张和焦虑，不良情绪会影响肠胃的正常功能。戒烟戒酒，减少对肠胃的刺激。
肠胃炎久治不愈会给患者带来诸多不适，通过调整饮食、合理用药和改善生活习惯这三招，能在一定程度上促进肠胃炎的康复。但如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院的消化内科就诊，进行详细检查和规范治疗。
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