11岁儿童退烧的方法有物理降温、使用药物、补充水分、保证休息、调节饮食等。
1. 物理降温：可以用湿毛巾敷孩子额头，通过水分蒸发带走热量，起到降温作用。也可用温水擦拭孩子的颈部、腋窝、腹股沟等大血管丰富的部位，能促进散热。还可以使用退热贴，贴在额头等部位，辅助降低体温。
2. 使用药物：当儿童体温超过38.5℃，可遵医嘱使用退烧药，如对乙酰氨基酚、布洛芬、阿司匹林等。这些药物能抑制体内前列腺素的合成，从而起到解热镇痛的作用。但使用药物时一定要严格遵循医嘱。
3. 补充水分：发烧会使儿童身体水分流失加快，因此要让儿童多喝温开水，也可适当喝一些鲜榨的果汁，如苹果汁、橙汁等，既能补充水分，又能补充维生素，有助于身体恢复。
4. 保证休息：充足的休息有利于身体恢复。要为儿童创造安静、舒适的休息环境，让儿童尽量减少活动，保证充足的睡眠，这样能使身体的免疫系统更好地发挥作用来对抗疾病。
5. 调节饮食：发烧期间儿童的消化功能可能会减弱，饮食要清淡易消化，可选择米粥、面条、蔬菜汤等食物。避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重肠胃负担。
11岁儿童退烧可采用物理降温、使用药物、补充水分、保证休息和调节饮食等方法。在处理儿童发烧问题时，要密切关注儿童的体温变化和精神状态，若发烧持续不退或伴有其他严重症状，应及时前往正规医院就诊。
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