帮助家人快速缓解烧心，可采取调整饮食、喝小苏打水、嚼口香糖、服用抗酸药物、放松身体等方法。
1. 调整饮食：当出现烧心症状时，可适量吃一些碱性食物，如馒头、面条等。这些食物能中和胃酸，减轻烧心的不适感。避免食用辛辣、油腻、酸性等刺激性食物，这类食物会刺激胃酸分泌，加重烧心症状。
2. 喝小苏打水：小苏打呈碱性，能中和胃酸。将适量小苏打溶解在温开水中饮用，可快速缓解烧心。但要注意，小苏打水不能过量饮用，以免引起胃胀、碱中毒等不良反应。
3. 嚼口香糖：嚼口香糖能促进唾液分泌，唾液可以中和胃酸，还能减少胃酸在食管内的停留时间。建议选择无糖口香糖，每次咀嚼时间在15 - 20分钟左右。
4. 服用抗酸药物：常用的抗酸药物有铝碳酸镁、氢氧化铝、碳酸氢钠等。这些药物能直接中和胃酸，缓解烧心症状。不过，使用药物前应先咨询医生，遵医嘱服用。
5. 放松身体：精神紧张会导致胃酸分泌增加，从而加重烧心症状。可以让家人找一个舒适的位置坐下或躺下，进行深呼吸，放松全身肌肉，有助于缓解烧心。
6. 抬高上半身：如果家人是在夜间睡觉时出现烧心，可将上半身适当抬高，利用重力作用减少胃酸反流。可以在床头垫几个枕头，使上半身保持一定的倾斜角度。
烧心是一种常见的不适症状，通过上述调整饮食、喝小苏打水、嚼口香糖、服用抗酸药物、放松身体以及抬高上半身等小妙招，能在一定程度上帮助家人快速缓解烧心。但如果烧心症状频繁出现或持续不缓解，应及时前往正规医院的消化内科就诊，以明确病因并进行针对性治疗。
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