一吃鸡肉就恶心想吐可能由多种因素导致，如消化系统问题、心理因素、过敏反应、食物不耐受以及某些疾病等。
1. 消化系统问题：消化系统功能紊乱，如胃炎、胆囊炎、消化不良等，可能影响食物的正常消化和吸收。当食用鸡肉后，由于其富含蛋白质和脂肪，可能加重胃肠道负担，引发恶心、呕吐症状。对于胃炎患者，胃黏膜存在炎症损伤，消化功能减弱；胆囊炎患者，胆汁分泌和排泄异常，影响脂肪类食物（包括鸡肉）的消化。治疗上，胃炎患者可使用奥美拉唑、硫糖铝等药物；胆囊炎患者可使用消炎利胆片、熊去氧胆酸等。
2. 心理因素：有些人可能对鸡肉存在心理上的厌恶或恐惧，这种心理暗示会导致身体产生恶心、呕吐的反应。例如曾经有过不愉快的与鸡肉相关的经历，或者受到某些观念的影响。这种情况需要通过心理疏导和调整认知来改善。
3. 过敏反应：对鸡肉中的某些成分过敏，如蛋白质，食用后会激发免疫系统的异常反应，出现恶心、呕吐、皮肤瘙痒、皮疹等症状。治疗过敏反应，可使用氯雷他定、西替利嗪等抗组胺药物。
4. 食物不耐受：个体的消化系统可能无法完全分解鸡肉中的某些成分，导致食物不耐受，进而引起恶心、想吐的症状。
5. 某些疾病：如肝脏疾病、肾脏疾病、甲状腺功能减退等，会影响身体的代谢和消化功能，使食用鸡肉后容易出现恶心、呕吐。对于肝脏疾病，需要根据具体情况进行保肝治疗，如使用复方甘草酸苷；肾脏疾病可能需要进行透析治疗；甲状腺功能减退可补充甲状腺素，如左甲状腺素钠片。
总之，一吃鸡肉就恶心想吐的原因较为复杂。如果这种情况经常发生或严重影响生活，建议及时到正规医院就诊，通过相关检查，如胃镜、肝功能检查、过敏原检测等，明确原因，并在医生的指导下进行针对性治疗。
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