减肥控制饮食是非常有必要的，因为饮食控制是治疗肥胖症的基础之一，需要控制能量的摄入，并且持续补充低热量的食物，这样在保证身体营养的同时，也能够让体重持续恢复。但是，一定要注意膳食平衡，如果营养不均衡就会影响到身体的各个机能，并且还有可能会阻碍到对脂肪的分解作用。所以想要减肥的肥胖人群，最好在饮食控制上不要偏激，正常的进行饮食，并且适当的减少热量就足够了，否则太过极端的饮食方式，同样会对身体造成影响。针对吃菜不吃饭能否减肥，已经不吃晚饭能否减肥的问题，接下来就有请广东省中医院珠海医院副主任医师张倩如来讲解一下。
只吃菜不吃饭能减肥吗？
低热量低糖的饮食，能够减轻身体对糖的吸收，因此可以达到减肥的目的。但是由于人体需要摄入一定的热量和糖分，只吃菜不吃主食，会对营养的吸收造成一定影响，长此以往可能会导致身体某方面营养缺乏，身体虚弱，因此不建议这种做法。
不吃晚饭能减肥吗？
如果不吃晚饭，从中午一两点钟到第二天七点左右，人体都是处于空腹的状态，这么长的空腹时间，会对胃肠道造成损害，因此建议大家按时吃晚饭。如果想要减肥，晚饭可以选择高蛋白、高维生素、低糖、低脂的食物，并且适度减少饭量。
在生活中只吃菜不吃饭或者是不吃晚饭都是不良的习惯，会对身体造成明显的损伤。如果身体的消化功能或者是内分泌功能因此受到损伤，反而会影响到对脂肪的代谢，因此对于肥胖的人群来说这是得不偿失的，最好还是保持良好的饮食习惯，这样才能保证自己的身体机能。一般只要从饮食方面注意热量以及糖类的摄入，通常也就可以有效的起到减肥的效果，所以在减肥的时候最好不要偏激，如果想要加快减肥的过程，可以多吃一些富含膳食纤维的食物，在生活中将主食改为粗粮，这样也就能够帮助消化系统更好的吸收营养代谢脂肪。
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