夏天宝宝吃什么即开胃又爽口呢？在炎热的夏天，妈妈不如就给孩子来点爽口的饮食吧。在这里，小编为大家盘点了几款2岁宝宝食谱就很适合在夏天给宝宝吃哦，快来一起看看都有哪些吧。
夏天宝宝爽口食谱
山楂凉拌糕
原料：虾仁250克，山楂糕50克，西芹20克、精制油、盐少许，鸡精、白糖和淀粉适量，蛋清1只。
制作方法
虾仁去泥肠，洗净，用刀一剖为二，放入盐、鸡精少许、蛋清和干淀粉少许，拌匀上浆。
山楂糕和西芹分别切成片，待用。
锅内放入适量清水烧沸，将虾片和西芹同时入水，氽熟，捞出；
稍凉，加入山楂糕片，鸡精、盐和熟油少许，拌匀即可。
特点：红白相间，吸引宝宝的眼球。山楂开胃，帮助消化，增强食欲。
椰丝绿豆糕
原料：绿豆250克、糯米粉500克、椰丝20克、色拉油150克、白砂糖350克、色拉油150克。
制作方法
绿豆清水浸泡2小时，入锅大火煮开，转小火煨至八九成熟。
用勺将绿豆捻成蓉，再加进糯米粉、白砂糖、色拉油，搅打成泥。
将2装进容器上锅蒸1小时即可改刀撒椰丝装盘。
香蕉松饼
原料：鸡蛋1个、牛奶100毫升、黄油10克、香蕉2个、面粉150克、白糖少许。
制作方法
把鸡蛋打散，拿一个大点的容器，把打好的鸡蛋，面粉，白糖，黄油，牛奶放在容器里搅拌匀；
在把香蕉剥皮，用水果刀切块，越小越好，接着把切好的香蕉也放进去搅拌；
平底锅里放少许油，油在锅里10秒钟样子，拿个大点的汤勺瓦一勺放在锅里，大概几分钟后翻面，两边都要煎到金黄，煎好之后放在盘子里凉一下，你也可以放两个圣女果，或几片生菜叶子装饰一下，让宝宝更加有食欲。
妈妈快来为孩子制作以上爽口的宝宝食谱吧。
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