肠道是人体最大的免疫器官，也是人体最大的排毒器官。食物从口腔进入消化道，会用24-72小时走完长达9米的旅程。每一厘米的消化管道都扮演者重要的角色，确保能够吸收优质的养分的同时，还有助于我们捍卫人体健康。
肠道不仅是消化器官，也是大脑以外最复杂的神经系统，可以称得上“第二大脑”或“腹脑”，它是不听从一直的指挥的，整个肠道都由腹脑负责，直到肛门，才恢复大脑的控制权。
近20年来，中国人的疾病普遍发生了很大的变化，医疗手段的日益先进和生活水平的快速提高增强了人们的体质，但是，现代人的不良的生活习惯正在严重的污染自己的肠道。
忙碌的生活给肠子严重的负担。比如说早晨对上班族来说是非常忙的时间，稍稍晚起就连早饭和上厕所的时间都没有了，饮食不规律，憋便等给人们带来的就是肠道受到严重的污染。
肠道运动不活跃的原因除了压力，莫过于偏食，尤其喜欢肉食，甜食等欧美式饮食的人。如果长期食用这类饮食，肠子就不容易形成大便，大便间隔的时间就会增长，由于正常的一天一次增加到三四天一次，这样，本来应随着大便排出体外的各种有毒物质就会长期滞留体内，对身体造成极大的危害。
肠道不健康容易造成以下疾病：
1、便秘
在肠道内的战争中，如果有害毒菌占了上风，肠道运动就会受到阻碍，肠的蠕动和肠内绒毛的摆动就会减弱，造成大量的大便残渣积存在大肠的褶皱中，形成宿便，最多的时候，大肠的宿便会达到4.5公斤，成为严重的累赘。长期便秘怎么办？首要条件就是注意饮食健康。
2、口臭
宿便在肠内长期积存，有害菌不断利用它们而产生有毒物质，便成了充满恶臭的大肠。口臭实际上是在肠内异常发酵产生的。有时是由此产生的气体而导致的。气体由大肠进入血液，然后被运输到肺部，通过呼吸一起从口中排出时，就导致口臭。
3、癌症
可能导致大肠癌、乳腺癌和食道癌。
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